Tacos de pescado en La Libertad |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en La Libertad. |
$35.39 - $70.78 / por taco |
Coctel campechano (mixto) en La Libertad |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en La Libertad. |
$161.96 - $384.65 / por porción |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en La Libertad |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en La Libertad. |
$404.00 - $1,515.00 / por servicio |
Banquetes para eventos grandes en La Libertad |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en La Libertad. |
$15,150.00 - $101,000.00 / por evento |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en La Libertad |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en La Libertad. |
$151.52 - $505.05 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en La Libertad |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en La Libertad. |
$353.50 - $1,515.00 / por participante |
Fileteado y limpieza de pescados en La Libertad |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en La Libertad. |
$30.37 - $121.47 / por kg |
Ceviche tradicional en La Libertad |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en La Libertad siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.28 - $252.66 / por plato |
Venta de hielo y empaques en La Libertad |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en La Libertad. |
$8.10 - $20.24 / por kg |
Camarones empanizados en La Libertad |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en La Libertad para garantizar textura. |
$161.85 - $364.16 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en La Libertad |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en La Libertad. |
$1,516.89 - $8,090.10 / por mes |
Mariscos a domicilio (delivery) en La Libertad |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en La Libertad. |
$80.84 - $202.09 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en La Libertad |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en La Libertad. |
$353.66 - $1,010.45 / por persona |
Venta de mariscos frescos en La Libertad |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en La Libertad. |
$121.44 - $455.40 / por kg |
Buffet de mariscos para eventos en La Libertad |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en La Libertad. |
$202.00 - $606.00 / por persona |
Sopa de mariscos en La Libertad |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en La Libertad con control de sal y cocción. |
$141.69 - $323.86 / por plato |
Langostinos al ajillo en La Libertad |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en La Libertad. |
$222.63 - $526.21 / por ración |
Para llevar (takeaway) en La Libertad |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en La Libertad. |
$121.21 - $808.04 / por orden |
Caldo de camarón en La Libertad |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en La Libertad con control sanitario. |
$91.09 - $253.04 / por porción |
Pulpo a la gallega en La Libertad |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en La Libertad. |
$222.38 - $485.20 / por plato |
Filete de pescado a la plancha en La Libertad |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en La Libertad con control de frescura. |
$181.93 - $363.87 / por plato |
Entrega por suscripción semanal en La Libertad |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en La Libertad. |
$353.92 - $1,516.79 / por semana |
Menú ejecutivo de mariscos en La Libertad |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en La Libertad. |
$121.48 - $283.44 / por persona |
Tacos gobernador en La Libertad |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en La Libertad. |
$80.80 - $161.60 / por taco |
Reservaciones y eventos privados en La Libertad |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en La Libertad. |
$0.00 / por reserva |
Mariscada para dos en La Libertad |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en La Libertad. |
$707.66 - $1,516.42 / por servicio |
Bebidas alcohólicas y coctelería en La Libertad |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en La Libertad. |
$60.70 - $263.03 / por trago |
Asesoría en carta y platillos en La Libertad |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en La Libertad. |
$505.48 - $1,516.45 / por hora |
Paella de mariscos en La Libertad |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en La Libertad. |
$222.42 - $424.62 / por persona |
Pescado entero frito en La Libertad |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en La Libertad. |
$252.64 - $505.28 / por kg |
Salsas y aderezos caseros en venta en La Libertad |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en La Libertad. |
$35.38 - $121.31 / por frasco |
Parrillada de mariscos en La Libertad |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en La Libertad. |
$353.87 - $909.95 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en La Libertad |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en La Libertad. |
$90.90 - $484.80 / por kg |
Catering corporativo en La Libertad |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en La Libertad. |
$222.20 - $808.00 / por persona |
Tostadas de mariscos en La Libertad |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en La Libertad. |
$60.60 - $141.40 / por pieza |
Ensaladas y aguachiles en La Libertad |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en La Libertad. |
$121.49 - $323.98 / por plato |
Coctel de camarón en La Libertad |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en La Libertad. |
$151.78 - $354.15 / por orden |
Promociones y paquetes para grupos en La Libertad |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en La Libertad. |
$810.09 - $4,050.43 / por paquete |
Menú infantil en La Libertad |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en La Libertad. |
$80.80 - $161.60 / por niño |
Ostiones al gratín en La Libertad |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en La Libertad bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.40 - $91.02 / por pieza |
